Sin ti era imposible!!!

Si es verdad, sin ti era imposible. Este blog empezó hace mucho tiempo (casi 3 años) y se quedo guardado en un cajón, para un dia cuando el tiempo y las ganas me lo permitiesen ir compartiéndolo con gustos y sentimientos. Fueron las ganas y mi hija Mariana que lo hicieron posible, porque el tiempo, ese … Sigue leyendo Sin ti era imposible!!!

Bacalao con natas

"Saudade", eso nos inspiran las recetas de bacalao, por eso para el concurso de Claudia&Julia y Top Chef La Revista no podiamos hacer otra cosa que uno de los platos más típicos de invierno en Portugal, "Bacalhau com natas". (www.claudiaandjulia.com/concurso2014) Aquí os dejamos la receta y esta vez para estrenar nueva cámara hemos puesto más fotos de lo usual … Sigue leyendo Bacalao con natas

Suspiros

Suspiros Ayer hicimos merengues, les encanta a los peques y no tan peques. Estos pequeños dulces que en Portugal se llaman "suspiros" tienen una textura inconfundible y son tan fáciles de hacer. Esta receta es para los simples, después hay de sabores varios o con almendras pero estas pequeñas delicias son perfectas como postre o … Sigue leyendo Suspiros

Gofres!

Gofres Aunque hay varias variedades de gofres hoy haremos unos esponjosos y suaves que quedan deliciosos con azúcar glace y canela, mermeladas, chocolate o lo que más os guste (me han contado que quedan deliciosos con higos al cava y leche condensada). Ingredientes 125g azúcar 125g margarina 4 huevos a temperatura ambiente 200g harina 4g levadura En … Sigue leyendo Gofres!

Talleres, SABORES i EMOCIONES

Hola, Casi casi de vuelta de las vacaciones y nosotras llenas de ilusiones, proyectos en la cabeza para continuar compartiendo estas emociones, las risas y las sorpresas en nuestros talleres de comida con emociones. Los estamos preparando para septiembre y pronto os informaremos  de las fechas.. Hasta pronto,   un fuerte abrazo lleno de Sol y … Sigue leyendo Talleres, SABORES i EMOCIONES

Pan!!!

PAN !!! Hoy haremos pan, lo podemos hacer en la panificadora o utilizando los mismo ingredientes  lo hacemos a mano y lo cocinamos en nuestro horno..está delicioso y nuestros comensales estarán muy felices.. manos a obra. Ingredientes 540 g de harina de fuerza (mejor especial para pan) 350 ml de agua templada 10 g de levadura seca … Sigue leyendo Pan!!!