Talleres de sensaciones culinarias

Objetivo de los talleres

  • Desarrollar a través de la cocina la parte emocional de cada uno a partir de sesiones en grupos reducidos.

En qué consistirá:

  • Pequeña introducción explicativa y redacción personal sobre qué se espera del taller para valorar al final de las cuatro sesiones.

Día 1

  • Cada persona elegirá una receta dulce entre una pequeña selección predefinida.
  • Elaborará su receta que será compartida al finalizar por todo el grupo.
  • Se plantearán las razones y percepciones que han resultado en la elección de esa receta.

Día 2

  • Cada persona elegirá una receta salada entre una pequeña selección predefinida.
  • Elaborará su receta que será compartida al finalizar por todo el grupo
  • Se plantearán las razones y percepciones que han resultado en la elección de esa receta.

Día 3

  • Cada uno traerá una receta que tenga un carácter emocional para la persona.
  • Se hablará de todas las recetas, los valores y los sentimientos que hacen aflorar.
  • De todas ellas se elegirán 2 para elaborar en la última sesión.
  • Esta sesión estará acompañada de té/café y pastas.

Día 4

  • Entre todos se elaborarán las 2 recetas elegidas el día anterior.
  • Se preparará una mesa con encanto para compartir estas dos recetas.
  • Durante la sobremesa se recuperará los objetivos personales y se comentarán los resultados finalmente obtenidos.

 

Qué hay detrás de estos talleres? 

Informate enviando un email o por teléfono.

email: saboresencompania@gmail.com

tel.: 622 12 11 45

[Talleres en Sant Cugat del Vallès]

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